鸡腿众多食客喜爱的鲜嫩食材，今天我们就来解锁一道酱香可口的肉肉美食——照烧鸡排！它色泽红亮，鲜嫩诱人酱香四溢股票配套配资，不愧是下饭神器！接下来，我们就用三步制作成这道美味吧。

第一步我们来调灵魂料汁：大碗中加入一勺生抽提鲜，半勺蚝油增香，半勺老抽上色，一勺白糖带来恰到好处的甜意，少许香油提升层次，再加上半勺蜂蜜的温柔拥抱，半勺盐调和百味，最后以一碗清水融合所有精华，搅拌均匀即可。

第二步我们将三个鸡腿处理干净，用剪刀小心去骨，再用牙签再鸡腿肉上扎孔，我们用刀背拍打三个鸡腿肉，让它们能够松散、入味，鸡肉放入碗中，加入姜丝、葱末，再加入一勺料酒，半勺盐一丢丢胡椒粉，戴上手套，按摩均匀，腌制20分钟。

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第三步起锅烧油，中小火烧热，鸡皮朝下放入锅中，慢慢煎制，煎出油脂和香气，煎2分钟，接着翻面继续煎，两面都要煎到金黄焦香，鸡肉推到锅边，加入一把洋葱碎，蒜末炒香后充分翻炒均匀，加入调好的料汁，中火咕嘟10分钟，转大火收汁，汤汁变得浓稠，淋在鸡肉上，撒上白芝麻和葱花，一盘色香味俱全的照烧鸡排便大功告成了。

拿起一块照烧鸡排轻轻一咬股票配套配资，外皮酥脆内里多汁，咸甜交织的味道在口腔中绽放，搭配一碗米饭，一口肉一口饭，根本停不下来！朋友们，还等什么？赶紧动手试试吧！让这道照烧鸡排成为你家餐桌上的新宠。

发布于：湖北省

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